Buffetten

Keurslagerij Owel heeft zich gespecialiseerd in het vervaardigen van warme en koude buffetten. Al onze producten zijn afkomstig uit de eigen keuken en worden met de grootste zorg voor u bereid. Ieder buffet kan op maat gemaakt worden en dit gaat natuurlijk in overleg met u, zodat het buffet aan al uw eisen voldoet.
De buffetten worden warm afgeleverd op de gewenste locatie en op het door u gewenste tijdstip. Binnen de regio Katwijk worden geen bezorgkosten gerekend, buiten de regio gaan de bezorgkosten in overleg.

Voor alle buffetten geldt dat wij de gebruikte spullen weer schoon ophalen. Wilt u de spullen niet zelf schoonmaken? Dan zijn hier kosten aan verbonden, tenzij wij dit anders afspreken.

Warm en koud buffet Standaard

  • Voorgerecht (optioneel),
    zoals carpaccio

  • Nasi en / of bami
  • Saté met satésaus
  • Warme beenham met beenhamsaus
  • Oma’s pannetje
  • Huzarensalade
  • Zalmsalade

  • Stokbrood
  • Sausjes
  • Kruidenboter
  • Au bain marie’s
  • Bestek
  • Bordjes

  • Nagerecht (optioneel)

Verkrijgbaar vanaf 20 personen.
Het buffet wordt in overleg met u samengesteld.
Prijs: € 14,95 per persoon.

Lunchbuffet

  • Soep
  • Mooi opgemaakte vleeswaren schaal
  • Diverse soorten broodjes
  • Warme beenham met beenhamsaus
  • Huzarensalade
  • Fruitsalade
  • Kruidenboter
  • Bestek
  • Bordjes

Verkrijgbaar vanaf 15 personen.
Het buffet wordt in overleg met u samengesteld.
Prijs: € 12,50 per persoon.

Saté

Ideaal als hapje tussendoor op een verjaardag of een feestje. De saté wordt warm in een au bain marie voor u klaar gezet. Bezorgen kan ook, hier kunnen kosten voor bijkomen, afhankelijk van het aantal personen.
Kipsaté: € 4,95 per persoon.
Haassaté: € 5,50 per persoon.
Verkrijgbaar vanaf 20 personen.



Warm en koud buffet
Luxe

  • Carpaccio

  • Italiaanse schotel
  • Gegrat. aardappelschotel met spekjes
  • Gehaktballetjes in diverse sausen
  • Kipfilet stukjes in piri piri saus
  • Varkenshaas in roomsaus
  • Huzarensalade
  • Zalmsalade

  • Stokbrood
  • Sausjes
  • Kruidenboter
  • Au bain marie’s
  • Bestek
  • Bordjes

  • Nagerecht (optioneel)

Verkrijgbaar vanaf 20 personen.
Het hoofdgerecht wordt in overleg met u samengesteld.
Prijs: € 18,95 per persoon.

Hollands buffet

Bij dit buffet kunnen alle voorkomende stamppotten geleverd worden.

  • Italiaanse stamppot
  • Zuurkool stamppot
  • Andijvie stamppot
  • Hutspot
  • Boerenkool stamppot
  • Rookworst
  • Gebakken speklapje
  • Gehaktbal
  • Jus

Optioneel: borden en bestek
Verkrijgbaar vanaf 15 personen.
Het buffet wordt in overleg met u samengesteld.
Prijs excl. borden en bestek: € 12,50 per persoon.
Prijs incl. borden en bestek: € 13,50 per persoon.

Carpaccio
Saladeschotels
Russisch ei salade
Gesneden beenham
Opgemaakte vleeswarenschotel
Saté
Klik op de foto voor een vergroting.

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.