Barbecue

Grote groepen - Waterskiën - Sloepen varen - Barbecuen

Iets te vieren? Hiervoor is barbecuen een gezellige en aangename bezigheid. Heerlijk buiten in de tuin, onder de veranda of in uw buitenkeuken!

Wilt u graag een barbecue organiseren? Dan is het wel zo prettig dat alles goed geregeld is en u niet de hele avond met de barbecue bezig bent. Wij verzorgen ook een compleet barbecuefeest voor grote groepen, zoals verenigingen, bedrijven en grote partijen. Van eenvoudig tot exclusief. Bij ons heeft u ook de mogelijkheid om een gezellige (bedrijfs)dag te organiseren op het water. Wij zorgen dan voor het complete arrangement. Vraag gerust eens naar de mogelijkheden.

Huurmaterialen

Gasbarbecue 20 personen (excl. gas, schoonmaken en bezorgen)
Wanneer u vlees bij ons koopt, krijgt u korting op de barbecuehuur
€ 15,00
Gasbarbecue 40 personen (excl. gas, schoonmaken en bezorgen)
Wanneer u vlees bij ons koopt, krijgt u korting op de barbecuehuur
€ 25,00
Gas voor barbecue € 15,00
Kosten schoonmaak barbecue € 12,50
Statafels / tafel € 7,50
Partytent (300 cm x 450 cm, exclusief bezorgen) € 50,00
Bezorgen / ophalen (in Katwijk) € 20,00

Bestel en reserveer op tijd.


Succesvolle barbecue: tips & trucs

1. Dep gemarineerd vlees goed droog met keukenpapier voordat u het roostert.
2. Strooi van tevoren nooit zout op het vlees; er verschijnt vocht, dat het bruin maken bemoeilijkt.
3. Trek vlees, dat aan het rooster kleeft, niet los. Laat het even liggen, later gaat het vanzelf los.
4. Op een houtskoolbarbecue moet vlees, dat de meeste hitte nodig heeft, als eerst geroosterd worden. Ga uit van onderstaande volgorde en let goed op de kleur.
1e Rundvlees (biefstuk) rood/rose
2e Kalfs- en lamsvlees, spiesen rose/gaar
3e Varkensvlees en papilottes helemaal gaar
4e voorgegaarde producten zoals: worstjes, spareribs, kipproducten

5. Bij een barbecue met verstelbaar rooster kunt u de temperatuur regelen door het rooster hoger of lager te plaatsen. Voorgegaard vlees kan dichter bij het vuur dan rauw vlees, rauw vlees heeft langer nodig om gaar te worden.

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.